島上的琥珀

吃飽了撐著，「竹」的對面就是宜蘭赫赫有名的麵包店─奕順軒，我們一群人挺著大肚子閒散過去，賣麵包可以賣的這樣人聲鼎沸也是奇事一件。這邊有名的是「奶凍捲」這味。


↓奕順軒的草莓奶凍捲/一捲135元。


明明就是草莓口味的，不知道店家為什麼要用綠色的包裝，害我在冷藏櫃前ㄧ度以為這是抹茶口味!我覺得應該要用淺粉紅色的包裝，上面畫可愛的草莓，這樣比較討喜!

↑裡面就是這樣一個長捲狀。

↓切開來挺漂亮的。可惜現在不是草莓的季節，那顆又大又漂亮的草莓是冷凍的，不過到也酸甜美味。


奶凍捲，顧名思義，就是蛋糕捲裡面有鮮奶油也有奶凍(就是上圖中那塊米白色正方形的結構)。整體的味道還不錯，但沒有他們家的芋頭及提拉米穌這兩個口味來得優秀。外層的蛋糕有點偏乾，跟我記憶中嚐過的草莓奶凍捲不太一樣，經過一夜的思考，赫然發現之前吃的奶油凍捲不是奕順軒的!

結論：奕順軒的奶凍捲，好吃第一名是芋頭，第二名是提拉米穌，至於我買的草莓口味，就顯得普通了。


---------記憶中的超美味奶凍捲-----


後來，今天在成千上萬的照片資料夾中，尋找之前陳大爺相贈的美味奶凍捲，但因為忘記陳大爺是哪一年買來的，還費了一番功夫，終於在我翻了第37個資料夾時，草莓奶凍捲的照片就跳了出來。


這家是「諾貝爾」。(以下的照片是2008/2拍的，用小傻瓜拍，看起來比較不美味=.= )

↓諾貝爾的草莓奶凍捲/一捲：陳大爺友情無價。包裝是酒紅色的。難道店家們真的不喜歡淺粉紅色的idea嘛=.=


取名諾貝爾，是吃了會變聰明的意思嘛?

↓打開來，也是一長捲蛋糕。



↓切開來長這樣。


跟奕順軒不同的是，諾貝爾的奶油是草莓口味的，就是把草苺切成1/4拌在奶油裡，然後他的奶凍口感是濃稠綿密的那種；而奕順軒的奶凍口感則是比較Q有彈性的。而外層的蛋糕，諾貝爾的顯得滑潤好入口，整體的味覺享受就是100分啦!


這一家諾貝爾也在宜蘭，距離奕順軒似乎不遠，大家可以分別在兩家店採購拿手菜，來趟奶凍捲吃到飽的宜蘭之旅吧~


◎Information

奕順軒：http://www.pon.com.tw/
宜蘭縣羅東鎮民權路160號 (他有三間店，我只列我去的那家)


諾貝爾：http://www.pieart.com.tw/
宜蘭縣羅東鎮公正路212號


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