鹿角公園,帶點不拘的詩意店名,位於綠樹如蔭的員林街口,簡簡單單的黑色招牌襯著昏黃的路燈及滿眼綠意,一切都顯得如此恰到好處,彷彿鹿角公園就是這麼自然的存在。
之前假日來過兩次,都是因為沒有空桌而失望離去;最近剛好小米包在台南渡假,今天我刻意提早下班, 為的就是來一睹鹿角公園的風采─這間在網路上評價非常高的美食餐廳。
一走進鹿角公園,就被木頭溫潤的質感給吸引。
總是可以在不經意的角落發現與「鹿」有關的擺設。
這盞頗大的鹿角吊燈,可說是整間餐廳的焦點。
整間店的氛圍,讓人感到悠閒又自在。
晚餐時間,我們點了一份套餐,再單點一份義大利麵、一杯咖啡。通常我對這種燈光美氣氛佳的店,都是抱持著吃氣氛的心情,但是套餐的沙拉及熱湯上桌後,我開始期待起今日的晚餐饗宴。
這沙拉是馬鈴薯沙拉,配色及擺盤上都顯示出店家的用心。嚐一口後,喜歡上這綿密的口感,還咬的到馬鈴薯丁,雞蛋、奶、馬鈴薯互相很和諧的表現著。
湯有三種選擇,我們選了泰式酸辣湯,想說會比較開胃。果不其然,是非常有味道的一份湯品,不過鹹,但有股帶勁的酸跟辣,的確是挺開胃的。
撤下了沙拉與湯後,首先上桌的是奶油培根義大利麵。
印入眼簾的第一印象,是這培根是不用錢嗎?!也放太多了,真豪氣! 第二件讓我注意到的事情,是這奶油白醬是奶黃色的,而不是一般常見到的米白色,推測是用真材實料下去打的奶蛋白醬,吃起來不重奶不過油很舒服。麵條上均勻的沾附了白醬,彈牙的口感、豪氣的培根、新鮮的時蔬,就成了這一盤色香味俱全的奶油培根義大利麵。
依序上桌的是茄汁海鮮義大利麵,再次見識了鹿角公園的主廚用料不手軟。三隻大蝦、若干花枝、魚片、蛤蠣、杏鮑菇,食材真是太豐富了。
這茄汁嚐起來像是真的用番茄下去熬的,酸酸甜甜的讓人胃口大開。
這兩盤義大利麵份量十足,吃完後大概已經有九分飽,原本還想要加點鬆餅,還好沒點,要不然就真的會吃飽了撐著了。
最後上桌的是甜點及飲品。
最有特色的是擺在盤子一隅的檸檬札片,切的薄博的檸檬片,上面鋪滿了砂糖,再灑上一點咖啡粉,用手捏起,一口咬下,非常清新幸福的味道,再來10片我都可以吃得完!!
甜點有鹿角蛋糕及奶酪兩種可選,我們選的是蛋糕,口味是隨機的。這次的蛋糕是起士蛋糕,輕乳酪的口感,再綴上一口熱可可,真是享受!
另外值得一提的是,Ryan單點的拿鐵咖啡,表現也是不俗,奶味恰恰好不會搶走咖啡的風采,而偏苦的咖啡風味讓整杯拿鐵有中上的水準。
所以說,鹿角公園不僅是間裝潢非常有品味的餐廳,他的餐點水準也正好與店內所營造的氣氛互相呼應,一切都是這麼的放鬆與美好。
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【鹿角公園】
地址:新北市土城區員林街7號
電話:(02)2263-6606
網頁:https://www.facebook.com/antler.park
交通:捷運土城站步行約15分鐘即達。
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