島上的琥珀

還記得剛從永和搬來土城的時候，對於晚上九點後逐漸打烊的店家燈火，有點不習慣。那時，從家裡沿著很不熟悉的學府路，往當時還名為海山高工的新北高工散步過去。除了騎樓下的各家麵攤還生意興隆外；芋頭之家店門外那條長長的排隊人龍，成了夜晚學府路上最顯眼的景象。

沒想到，在海山站，除了寶寶紅豆餅，還有這麼一間排隊名店阿!從那時起，芋頭之家的冰品及甜湯，就成了我茶餘飯後的常備點心。連才來我家住了一年多的台南美食天龍國人金老娘，都對芋頭之家讚不絕口，可見這間的美味真的不是蓋的。

我是個很愛吃根莖類的人，舉凡地瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯等等，都是我的愛吃食物。尤其是芋頭，可以做成鹹的料理，也可以大變身成甜點，是我的最愛。

芋頭之家的芋頭，在我心目中的排名，不是數一也有數二吧。這芋頭走的是蜜芋頭的路數，吃起來的確是相當的甜蜜蜜，但奇怪的是，怎麼吃都吃不膩。

每次去，不是點芋頭招牌冰，就是點芋頭綜合冰。芋頭招牌冰特別適合夏天，內搭的仙草、小粉圓、麥片組合起來就是夏日的清涼口感；

而芋頭綜合冰可另選三樣配料，我總愛選綠豆、大紅豆、花生這類的天然豆類，這些可是芋頭之家自己熬煮的，一樣是走甜蜜蜜的路數，口感相當綿密鬆軟，真的是令人回味無窮。

特別的是，這些冰品上頭除了糖水外，還有淋上芋頭湯汁，整碗吃起來都是濃濃的芋香，真材實料的感覺很好；而且這一碗的份量很多，每回去我都和Ryan合吃一碗，自己獨吃一碗可能會很飽吧!

芋頭之家冬天的芋頭湯及花生湯也是必吃的美味甜湯。寫到這，突然好想來一碗芋頭豆花，明天來去嗑一碗好了! 

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【土城芋頭之家】

新北市土城區學府路一段262號

電話：(02) 2260-0740

交通：搭乘捷運板南線至海山站，步行8分鐘即達。

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