島上的琥珀

週六中午，阿福嚷嚷著午餐要大口的吃肉，還很有心的表示這頓算他的，因為考上政大統研要好好慶祝一下。但我跟台南真是一點也不熟阿，一時說要吃燒烤，竟然一間像樣的店也想不到，只好打電話跟住在台南比我久的同學求救。求救的不二人選，非佳佳莫屬，連大學都在台南的人，一定知道美食之所在，但她沒接電話。第二通，撥給了彎，沒想到一下子就得到了「碳佐麻里」這四個字。




↑前排這一整棟都是碳佐麻里。(左邊的藍色那棟跟右邊的白色那棟都是喔!)


「碳佐麻里」是一間日式風格的燒烤餐廳，除了一般的肉類外，還有日式火鍋、壽司、拌飯等等，菜色相當的豐富。這間店在台南有兩處分店，我們這天來到的是位於府前路上，五期重劃區內的這家，佔地廣大，用餐環境舒適，氣氛營造的很放鬆，偌大的建築內部，還有翠綠的庭園造景，而餐廳內成排的酒櫃也是一大特色。每次回台南上館子，總是不免要感慨一下台北狹小的用餐環境阿!


這間餐廳是點菜式的，不是吃到飽的餐廳，也因此食材都滿新鮮的，肉質的口感也有一定的水準，位在台南應該算是中上價位，但生意很不錯。由於阿福今天當出錢的大爺，點菜這個重責大任當然就落到了阿福的身上，今天我們三個人吃的是兩人份的頂級豬肉套餐。可別小看這兩人份的份量，我們三個人可是吃得飽飽飽，一路從前菜、沙拉、燒烤、甜點吃到最後的飲料，好滿足阿!


兩人份頂級豬肉套餐的內容請看下面兩張圖片：

↓不需要烤的。




↓需要烤的。




需要烤的那些食材，都很棒，阿福還一直對黑豬肉讚不絕口念念不忘。

這裡同時也是吃宵夜的好選擇喔!因為沒有低消的限制，所以如果一家子人來，點個兩人份的套餐，吃完就可以帶著幸福的肚子回家睡覺囉!


◎Information

碳佐麻里的官方網站：請點。